Stop Foodborne Illness宣布食品安全專家Sandra Eskin將接任執行長，以強化組織在食品安全政策及消費者保護上的影響力。Eskin擁有豐富的公共政策經驗，將於2025年2月24日正式上任。

奈及利亞朱洛夫飯製作成本飆升揭示了該國面臨的生活成本危機，通脹率上升和食品價格增長使得傳統佳餚成為經濟承壓的象徵。