Sandra Eskin接任Stop Foodborne Illness新CEO，推動食品安全新時代
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Stop Foodborne Illness (STOP)是一個致力於預防食品污染事件及推動強化食品安全政策的非營利組織，近期宣布將由具有豐富食品安全經驗的Sandra Eskin出任新任執行長。Eskin將在2025年2月24日正式上任，接替自2019年起擔任執行長的Mitzi Baum。
Eskin作為食品安全領域的專業領袖，曾在美國農業部（USDA）擔任多個重要職位，包括食品安全代理副部長及食品安全副部長。她的職業生涯豐富，致力於在食品安全、消費者保護及公共政策等多方面推動改革。
Eskin表示：「我非常榮幸能成為Stop Foodborne Illness的執行長。這個組織在改善美國食品供應安全上有著不可或缺的地位，我期待進一步擴展其為保障美國家庭免於可預防性食品疾病威脅的努力。」
Baum在過去六年擴展了STOP的項目，提升了該組織的全國知名度，並與產業及政府合作推出食品安全改善措施。STOP董事會共同主席Mary McGonigle Martin和Gillian Kelleher表示：「雖然難以與Mitzi告別，但我們堅信在Sandra的領導下，STOP的未來必將更加光明。」
作為支持者及STOP的成員，Jeff Almer讚揚Eskin的上任。他的母親曾在2009年的沙門氏菌疫病中不幸去世，Almer強調：「擁有強有力且清晰的食品安全領導是至關重要的。Sandra一直是消費者保護的無畏捍衛者，我相信她將提升STOP在結束食品污染疾病戰鬥中的位置。」
Eskin除在USDA的工作經驗外，還曾於The Pew Charitable Trusts擔任食品安全專案主任十二年，推動食品安全改革及食品安全現代化法案（FSMA）的通過。她也曾是喬治城大學的生產安全專案副主任，參與多個聯邦建議委員會，提供有關食品病原監測、處方藥消費者資訊及食品安全的戰略政策建議。Eskin持有UC法學院（前哈斯汀法學院）法學博士學位及布朗大學學士學位。
關於Stop Foodborne Illness: STOP是一個全國公共健康非營利組織，由經歷食品污染症狀的個人創立，致力於為食安議題中的消費者發聲，並在地方、州和全國層級推動更強化的食品安全政策。
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SOURCE Stop Foodborne Illness