Treasury Wine Estates在澳洲揭幕無酒精與低酒精葡萄酒設施

Treasury Wine Estates在澳洲揭幕無酒精與低酒精葡萄酒設施

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澳洲著名的葡萄酒公司Treasury Wine Estates，近日在南澳洲的巴羅薩谷（Barossa Valley）投資超過千萬美元，正式啟用了其全新的無酒精與低酒精葡萄酒生產設施。這一設施的啟用體現了該公司在應對健康需求增長的市場趨勢中，所做出的戰略調整。

創新技術提升葡萄酒風味

新的生產設施配備了最先進的脫酒技術，並引入了專利中的芳香處理工序，以確保葡萄酒的風味和質感不被酒精去除過程所影響。尤其是在傳統脫酒過程中，酒的化學結構常面臨改變，影響其豐厚度與口感。Treasury Wine Estates的此次技術升級，不僅改善了這一現象，還確保了低酒精產品的高品質。

擴展品牌線

利用這套新設施，旗下品牌如Pepperjack和Squealing Pig，將不久後推出低酒精版本的延伸產品。此外，該公司還宣布推出全新的品牌Sorbet，這是一系列ABV為8%的酒類品牌，涵蓋了氣泡酒、葡萄酒和混合風味，將於十月上市。具體如：檸檬、芒果和百香果等多種風味混合。

市場策略的轉型

Treasury Wine Estates的首席酒商Toby Barlow表示，這些舉措旨在滿足全球消費者對於既能享受葡萄酒風味又不影響健康的產品的需求。近年來，健康生活的意識提升，使得無酒精與低酒精飲品的市場持續擴大。正如Barlow所言，「我們融合了釀酒的專業知識和量身訂製的技術，創造出味美的無酒精或低酒精葡萄酒，這些都是世界各地的酒迷所期待的產品」。

管理層變動

此外，該公司近日也公開了重要的人事變動，現任首席執行官Tim Ford將於十月底卸任，新任CEO將由目前在Kirin Group旗下擔任職務的Sam Fischer接任。這一變動反映了公司在應對市場變化的同時，也在策略上進行更多的調整，以維持其在國際市場中的領先地位。

這次的設施投資，加上針對無酒精與低酒精產品的重視，不僅為Treasury Wine Estates在業界樹立了積極健康的形象，也證明了其在創新的技術應用上具備強大的競爭力。這一舉措不僅是公司長期戰略的一部分，也代表著該行業發展的未來趨勢。