北方僧人啤酒廠(Northern Monk)這家以利茲為基地的持續創新的精釀啤酒品牌,最近宣布與西班牙知名啤酒公司Damm合作,共同負責Northern Monk在英國的直營通路分銷業務。這項合作協議將使Northern Monk旗下的代表產品,Faith和Little Faith,能夠透過Damm的銷售網絡在全英各地的酒吧和酒館販售,除了少數“指定場館”仍由Northern Monk直接管理外。在此協議下,Northern Monk的生產流程將保持現狀,所有品牌仍在利茲的釀造廠生產。
這次的合作不僅讓Northern Monk得以進一步擴展其品牌影響力,還讓Damm能夠在已有的西班牙和日本品牌之上,增添具有英國特色的產品。Northern Monk的Faith淡色愛爾啤酒擁有5%酒精濃度,而Little Faith較淡的IPA則為4%。
Northern Monk的創辦人暨總經理Russell Bisset表示:“2025年我們的釀造能力將提高20%,相較於2024年,我們預計能多生產兩百萬品脫的啤酒。”他進一步指出Damm在品質與環境影響方面都有出色的表現,期待從這次合作中學習,目標是到2030年實現碳中和,為消費者不斷創造驚喜的啤酒體驗。
這大膽的合作計畫正值啤酒市場急速變遷之時。根據市場洞察,2025年的飲料酒精行業將呈現五大消費者趨勢,不僅為產品創新帶來新的挑戰,也為如何滿足消費者日益複雜的需求提供了激勵。相比長期以來對低價位產品的依賴,啤酒市場正在轉向多樣化和個性化的消費者需求,推動品牌重塑其價值主張。
在此合作宣布前不久,非酒精啤酒製造商Lucky Saint被稱為英國酒精市場守望者,成為Portman集團的最新資金成員,這也顯示出,市場正在重新界定何為企業社會責任暨環保措施。
啤酒行業不斷面臨挑戰,然而這些挑戰也促使企業進一步深化其社會責任的承諾。Northern Monk希望成為變革者,並與Damm的財力和專業技術融合,進一步推動整合環保文化與商業目標的實現,展現出企業在社會責任方面的潛力和創新。